胡同的名称源于什么？_北京有多少条胡同？

　　“八大胡同”在西珠市口大街以北、铁树斜街以南，由西往东依次为：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。　　其实，老北京人所说的“八大胡同”，并不专指这八条街巷，而是泛指前门外大栅栏一带，因为在这八条街巷之外的胡同里，还分布着近百家大小妓院。只不过当年，这八条胡同的妓院多是一等二等，妓女的“档次”也比较高，所以才如此知名。　　老北京城的妓院分若干等级。最早的妓院分布在内城，多是官妓。　　现东四南大街路东有几条胡同，曾是明朝官妓的所在地，如演乐胡同，是官妓乐队演习奏乐之所。　　内务部街在明清时叫勾栏胡同，是由妓女和艺人扶着栏杆卖唱演绎而来的。以后“勾栏”成为妓院的别称。　　明清时期，当官的和有钱的饮宴时要妓女陪酒、奏乐、演唱，叫做“叫条子”，在妓女一方，则叫“出条子”。　　到了清末民初，妓院主要集中在前门外大街，一是因为这里离内城较近，官员们出城享乐比较方便；二是这里有火车站，南来北往的旅客多；三是前门外大街是京城著名的商业街，相当繁华；四是这一带是戏园子、茶馆、酒楼的集中地，吃喝玩乐，可自成一体。　　据30年代末的一份统计资料，当时“八大胡同”入册登记准予营业的妓院达117家，妓女有750多人，这只是正式“挂牌”的，还不算“野妓”和“暗娼”。　　老北京的妓女分为“南班”与“北班”两种，一般来说，“南班”的妓女主要是江南一带的女子，档次高一些，不但有色，而且有才。这样的妓女陪的多是达官显贵，如京城名妓赛金花、小凤仙等。“北班”的妓女以黄河以北地区的女子为主，相貌好，但文化素养差一些。“八大胡同”的妓女以“南班”居多，故多为一、二等妓院。而其它地区的妓院，大多数是“北班”。当时在京城做官和经商的人多是南方人，因此，“八大胡同”成为这些达官贵人经常出入的地界。　　“八大胡同”的档次也不尽相同，百顺胡同、陕西巷、胭脂胡同、韩家潭多为一等。一等妓院，也叫“清吟小班”，顾名思义，“清吟”以饮茶、谈棋说戏为主，并非只有皮肉生意。出入“清吟小班”的嫖客多为有权势的人，当然也有文人墨客。　　石头胡同的妓院多为二等，二等妓院也叫“茶室”。　　王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同以三等妓院居多。　　一、二等妓院的名字以“院”、“馆”、“阁”为主，三、四等妓院多以“室”、“班”、“楼”、“店”、“下处”命名。　　走进现在的“八大胡同”，从一些老屋老楼的建筑，你仍能体会到当年的风貌。　　百顺胡同最初曾设有太平会馆、晋太会馆。会馆后来改为民居，据说李文藻进京朝见乾隆皇帝时，曾在这条胡同住过。如今这条胡同的老房保存得相对完好，当年从胡同西口依次排列的妓院有潇湘馆、美锦院、新凤院、凤鸣院、鑫雅阁、莳花馆、兰香班、松竹馆、泉香班、群芳院、美凤院等。　　韩家潭，现今叫韩家胡同，据史料记载，康熙年间，著名戏剧家李渔（字笠翁）曾在此居住。“四大徽班”进京后，三庆班曾设在韩家潭，老北京的梨园公会就设在36号院。这条胡同多为“南班”妓院，有名的有环采阁、金美楼、满春院、金凤楼、燕春楼、美仙院、庆元春等20多家。　　陕西巷当年的一等妓院有16家，其中清末名妓赛金花入主的怡香院最有名，现在这所妓院的房屋建筑和布局保存较好。“四大徽班”之一的四喜班曾设在这条胡同里。　　胭脂胡同，过去叫胭脂巷，北连百顺胡同、南通珠市口西大街。胭脂胡同的一等妓院有10多家，其中莳花馆是一家三进带跨院的大四合院，几乎占了半条胡同。据李金龙先生考证，明朝时，这个大院叫苏家大院，有名的妓女苏三（玉堂春）曾在此居住。其正门几经变故，现在已是百顺胡同居委会。　　石头胡同，南口在西珠市口大街，北口在铁树斜街，清末曾设有望江会馆和龙岩会馆，是二等妓院的聚集区。这条胡同比较长，有24家二等妓院，有名的有茶华楼、三福班、四海班、贵喜院、桂音班、云良阁、金美客栈等。如今，几乎都成了民居。　　王广福斜街，现在叫棕树斜街，东连大、小李纱帽胡同，西接石头胡同，这条胡同的房屋较为破旧。　　从前，这里集中了三等妓院，有名的有久香茶室、聚千院、贵香院、双金下处、全乐下处、月来店下处等。李纱帽胡同，原来分为大李纱帽、小李纱帽两条胡同，现在已改为大力胡同和小力胡同。小李纱帽是“八大胡同”之一。这条胡同不大，总共有21个门牌号，但是在老北京，妓院就占了近20个院子。这里的妓院主要是三等，有名的有双凤楼、鑫美楼、永全院、天顺楼、泉生楼、连升店下处等。因这条胡同离一些戏园子和饭庄较近，所以也有几所二等妓院。　　朱家胡同，在早曾分为留守卫胡同和羊毛胡同，这条胡同有三等妓院20多家，有名的有怡春楼、陆生院、洪顺下处等。与朱家胡同相连的清风巷、清风夹道、朱茅胡同、燕家胡同、西羊茅胡同等，在老北京也是三等、四等妓院和土窑子的聚集地，不过没有“八大胡同”名气大。　　风流总被雨打风吹去。昔日红粉飘香的烟花柳巷早已成为历史遗迹，值得庆幸的是，由于“八大胡同”老房太多，改造起来很困难，所以京城危房改造还没有涉足这里，所以在满街大兴土木的时候，它才能得以保留。　　斑斑点点的角落仍在老老实实泄露它的秘密，在这个晴朗的秋末的上午，阳光穿过那几百年仍挥之不去的烟尘，照亮了这些老房子。老屋不语，知道道不尽的，是沧桑。

老北京的胡同有许多“最”，比如最长的胡同、最短的胡同、最窄的胡同、拐弯最多的胡同、有记载最古老的胡同、故居最多的胡同、老字号最多的胡同……
最短的胡同　　
　　目前学界公认的是西城区琉璃厂东街东边的一尺大街，有20多米长，两侧各有三户人家，每次走到这里如果不是特别注意，很容易几步就走过去。1965年一尺大街并入了杨梅竹斜街。梁实秋在《北平的街道》里就说“北平街道的名字，大部分都很风趣……短的有一尺大街”。几年前，因为有朋友在这附近有商业门脸儿，偶尔来此溜达，他擅长篆刻，在此开的小店铺，在圈子里有些名气，我们在这里经常喝茶、聊天。
最长的胡同　　
　　最长的胡同要算是交民巷，它是东交民巷和西交民巷的合称，东交民巷的东口在崇文门内大街，西口在天安门广场；西交民巷的东口在天安门广场，西口则在北新华街。元代这里属南熏坊，明朝的时候，这里是米市的一部分，统称江米巷。明朝在此西边靠棋盘街一带，有“天街游廊”，是做买卖最热闹的地方。东交民巷清代这里有翰林院、宗人府、鸿胪寺，还有吏户礼兵刑工等官署和肃王府、梁公府等一些王公府邸。清朝的大学士徐桐的府邸也在此地。乾隆年间在此盖了译馆，接待来京朝谒的外国使者，被称为“内馆”。

摄影 石帅

　　1840年鸦片战争之后，英法德俄等国家在这里设使馆，因为侨和交发音近似，开始叫侨民巷，再后来就演化为交民巷。1900年，义和团攻打东交民巷，发生了很多故事。
　　西交民巷是刑部、大理寺、督察院、太常寺、銮仪卫等的所在地。清末大清银行建在这里。《燕都丛考》“内二区”里记载:“民国元年（1912年）又改称为中国银行，其后大陆、金城、中国实业各银行均先后设立于此。”
最窄的胡同　　
　　最窄的胡同就是大栅栏附近的钱市胡同，最窄的地方只有40厘米。如果有两个人对面走过来，就得有一个人先闪到旁边的院落门洞里，才能够走过去。路北有4家二层银号，路南有4座小三合院，胡同顶到头是一个庭院，有罩棚。所谓的钱市就是银、钱的相互兑换的场所。只是场面上的交易，盈亏在兑率的差价。这里垄断着北京的经济命脉，每天早晨用水牌公布银、钱的比价，商人们都要在这里看了水牌，知道了银、钱的比价之后，才开门营业。为了赢得时间，很多商人把比价写在纸条上，绑在鸽子腿上，然后飞回去。

北京烟袋斜街

大栅栏

　　北面的银号，为西洋式门脸儿，门上有石匾，，一个名为万丰银号，一个为大通银号，另外两座为中式二层楼房；南面的小三合院匾额有更改的痕迹，也许是功能多次更改。经营者由官方批准，限定为18家，俗称“十八案”，胡同顶端的罩棚和罩棚两侧的排房就是原来的“钱市”和“十八家”，小三合院是炉行的旧址。
　　北京还有很多以窄闻名的胡同，如东城区的高筱胡同，西城区的耳朵眼胡同、小喇叭胡同。
拐弯最多的胡同　　
　　拐弯最多的胡同就是北新桥附近的九道湾胡同。由于宅院进深不同，弯曲的胡同由此产生。清朝光绪年间称九条湾，宣统时候称九道湾，1965年起叫九道湾东巷、九道湾北巷、九道湾中巷、九道湾南巷、九道湾西巷。
最古老的胡同　　
　　有文字记载最古老的胡同是砖塔胡同，为元代的胡同，距今有700多年的历史。李好古的杂剧剧本《沙门岛张生煮海》中有“你去兀那羊市角头砖塔胡同总铺门前找我”，它胡同东口就是万松老年塔。《日下旧闻考》卷五十载“万松老人，耶律文正王之师也”，“砖塔七级，高丈五尺”，“有石额曰万松老人塔”，“乾隆十八年奉敕修九级，仍旧制”。20世纪20年代，叶恭绰再次重修。
　　鲁迅在1923年8月2日——1924年5月20日曾经在砖塔胡同64号居住，而95号则是张恨水的故居。
最老的斜街　　
　　最老的斜街是烟袋斜街，距鼓楼仅仅百米，西口稍南就是银锭桥，明朝称打渔斜街，清朝称鼓楼斜街，后来因为该街开的烟袋店铺多而得名。北侧有明英宗赐名的广福观，清朝称孚佑宫，民国又恢复叫广福观。供奉的是关帝和龙王，是什刹海地区保存较好的道教宫观之一。历史上，这里还有一个龙王庙，可惜已经没有了。在胡同北侧的鑫园浴池，是清朝末年李莲英的嗣子李福庆所开。民国初年，这里有“小琉璃厂”之称，有宝文斋、敏文斋、太古斋等古玩店，和十几家湖笔店、裱糊店。有温记小染作、中和当铺、义和轩酒店、震阳春烧饼店、炸泡果子店、李二炸虾店、何记兄弟叉子火烧等很多商铺。北京历史上最早的西服店——都不昆西装店就诞生在这里。
名人旧居最多的胡同　　
　　据《北京胡同志》历史和文化名人旧居最多的胡同是菜市口胡同。《乾隆京城全图》标注此地为“神仙胡同”，它形成于明朝，原来叫绳匠胡同，后来改为神仙胡同，清朝称作丞相胡同。1965年称作菜市口胡同，1998年拆除。辽朝的时候，这里是城外，金朝的时候这里是光泰门街南口。鲁迅先生曾经撰文反对从名称上判断凶吉，他认为把绳匠胡同改为丞相胡同是属于无聊。鲁迅曾经到过这条胡同，为寻找合适的图书馆馆址到此地考察过。
　　历史上该胡同居住过的名人有明朝的许维祯，清朝的龚自珍、曾国藩、左宗棠、陈元龙、李鸿藻、孙毓纹、刘光第、李石曾……北京最早的女子学堂设立在此，秋瑾任教习。秋瑾主编的全国性第一份报纸《中国女报》在此代售。秋瑾居住过的菜市口胡同休宁会馆，据说匾额繁多，名人荟萃，是北京最大的会馆。休宁会馆屋宇众多，廊房优雅，明朝丞相许维祯的旧居，清末军机大臣孙毓纹又在此居住，院中有雍正年间的大学士汪由敦手书石刻。此外，这里还有中州、太平、潮州、重庆、衢州、徐闻等地的会馆。《曾文正年谱》记载，清光绪二十一年（1895年）八月曾国藩移寓绳匠胡同北路东。
　　此外蔡元培也在此居住过，1916年《晨钟报》社址在这条胡同，李大钊任该报总编辑。资助过周恩来赴法留学的大律师刘崇佑在胡同的中段路西居住……钦文的《菜市口》一文中说:“在菜市口，最热闹的是中秋节的前几晚……卖水果和兔二爷的摊子是这样的多，从丞相胡同的口子一直摆到北半截胡同，简直不留一点空地。”
　　1988年将菜市口丁字街到南二环打通，菜市口胡同成为菜市口大街。
老茶园、戏园子最多的胡同　　再说老字号和老茶园、戏园子最多的胡同，是著名的大栅栏，明朝这里称廊房四条胡同，属正西坊。乾隆年间的《京师全图》廊房四条已经称大栅栏了。1900年庚子事变，大栅栏焚于兵乱，事后又重建了高大的铁栅栏。1965年定名为“大栅栏街”
　　这里有同仁堂、瑞蚨祥、内联升、张一元、聚兴斋、马聚源、东兆魁、厚德福、三庆茶园、同乐茶园、庆乐茶园、广德茶楼、大亨茶园、大观楼，是北京著名的商业街。
北京带“条”最多的胡同系列　　　　北京带“条”最多的胡同系列，就是东四：有东四一条、东四二条、东四三条、东四四条、东四五条、东四六条、东四七条、东四八条、东四九条、东四十条、东四十一条、东四十二条、东四十三条、东四十四条。这里有清朝光绪年间大学士崇礼的住宅、孚王府，有段祺瑞、叶圣陶、沙千里等人的故居，有东门仓等明清皇家粮库……东四十字路口东西南北各有一座牌坊，东边的牌坊上有“履仁”二字，西边的牌坊有“行义”二字，南北的牌坊各有“大市街”三字。20世纪50年代，因道路改造而将其拆掉……　　胡同幽静、古朴的气息，为繁华的都市增添了许多古色古香而又温馨、安静的韵味。